Omega-3 mastné kyseliny ve stravě: základní přehled

Omega-3 mastné kyseliny ve stravě: základní přehled

Omega-3 mastné kyseliny patří mezi esenciální tuky, které si lidský organismus nedokáže sám vytvořit, a proto je nutné je přijímat prostřednictvím stravy. Nejznámějšími zástupci omega-3 mastných kyselin jsou EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová), které se přirozeně vyskytují zejména v mořských rybách a dalších mořských organismech.

Omega-3 jako součást běžného jídelníčku

Omega-3 mastné kyseliny jsou běžnou součástí vyvážené stravy v mnoha přímořských oblastech světa. Nacházejí se například v:

• tučných mořských rybách (losos, makrela, sardinky),

• mořských plodech,

• některých mořských řasách,

• rostlinných zdrojích, jako jsou lněná semínka nebo vlašské ořechy (obsahující ALA).

Z nutričního hlediska jsou omega-3 mastné kyseliny součástí tukové složky potravy a podílejí se na běžných metabolických procesech v organismu.

EPA a DHA ve výživě

EPA a DHA jsou omega-3 mastné kyseliny živočišného původu, které jsou přirozenou součástí některých potravin. Jejich příjem závisí na skladbě jídelníčku a stravovacích návycích jednotlivce.

Podle platné legislativy Evropské unie je možné uvádět, že EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce, přičemž tohoto účinku je dosaženo při denním příjmu alespoň 250 mg EPA a DHA.

Omega-3 a mozek

DHA je přirozenou strukturální součástí mozkové tkáně a nervových buněk. Omega-3 mastné kyseliny jsou proto dlouhodobě předmětem odborného zájmu v oblasti výživy a neurověd, zejména ve vztahu k výživovým potřebám nervové soustavy v různých životních obdobích.

Omega-3 a zrak

DHA se přirozeně nachází také v sítnici oka. Z tohoto důvodu jsou omega-3 mastné kyseliny často zmiňovány v odborných zdrojích zaměřených na výživu a zrakový aparát. Vyvážený příjem živin je obecně považován za důležitou součást pestré stravy.

Omega-3 doplňky stravy

Doplňky stravy s obsahem omega-3 mastných kyselin jsou určeny k doplnění běžné stravy v případech, kdy jejich příjem z potravin nemusí být dostatečný. Nejsou určeny jako náhrada pestré a vyvážené stravy ani jako prostředek k léčbě či prevenci onemocnění.

Při výběru doplňku stravy je vhodné sledovat:

• složení produktu,

• obsah EPA a DHA,

• původ surovin,

• doporučené dávkování.

Omega-3 kolagen

Společnost Pure Vitality nabízí doplněk stravy, který kombinuje omega-3 mastné kyseliny s kolagenem v suché tabletové formě bez použití rybího oleje. Produkt je navržen jako součást vyváženého jídelníčku a je vyráběn s důrazem na kvalitu surovin a šetrné zpracování.

Všechny produkty jsou uváděny na trh v souladu s platnou legislativou a splňují požadavky na označování doplňků stravy, včetně dodržení doporučených denních dávek.

Doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Nepřekračujte doporučené denní dávkování.